|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Экстракт плодов монаха (Luo Han Guo)
Латинское название: Momordica grosvenori Swingle. Альтернативные названия: Луо Хань Го, плод монаха, монашеский фрукт. Это тропическое растение, принадлежащее к семейству тыквенных, произрастает в южных районах Китая и других частях Юго-Восточной Азии. Плоды имеют характерный сладкий вкус и используются в традиционной китайской медицине на протяжении веков. Экстракт плодов монаха, получаемый из высушенных плодов, представляет собой светло-желтый порошок, который растворим в воде и этаноле.
Действующие компоненты
Основным действующим компонентом экстракта плодов монаха является могрозид, который обладает высокой сладостью, превышающей сладость сахарозы в 240 раз. Могрозид не содержит калорий и не влияет на уровень сахара в крови, что делает его идеальным подсластителем для людей, следящих за своим весом и уровнем глюкозы. Кроме того, экстракт богат витамином C и другими полезными веществами, что делает его ценным для здоровья.
Сертификаты
| Сертификат | Описание |
|---|---|
| KOSHER | Сертификат, подтверждающий соответствие еврейским пищевым законам. |
| Halal | Сертификат, подтверждающий соответствие исламским пищевым стандартам. |
| BRC | Сертификат, подтверждающий соответствие стандартам безопасности и качества продуктов. |
| Органический | Сертификат, подтверждающий, что продукт произведен из органического сырья. |
| ISO 9001 | Сертификат системы менеджмента качества. |
| ISO 22000 | Сертификат системы управления безопасностью пищевых продуктов. |
Физический анализ
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Светло-желтый порошок |
| Спецификация | Mogroside V 5% - 65% |
| Метод испытаний | ВЭЖХ |
| CAS № | 88901-36-4 |
| Упаковка | 25 кг/барабан, 27 барабанов/лоток |
| Срок годности | 2 года |
Сферы применения
- Фармацевтика: Используется в производстве лекарств для лечения диабета и противоопухолевых препаратов.
- Пищевые добавки: Применяется как натуральный подсластитель в напитках, кондитерских изделиях и продуктах быстрого приготовления.
- Косметика: Используется в косметических средствах благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
- Функциональное питание: Входит в состав продуктов, направленных на снижение веса и поддержание здоровья.
Свойства
Экстракт плодов монаха обладает множеством полезных свойств:
- Снижение уровня сахара в крови: Могрозид активирует сигнальный путь аденилат-активируемой протеинкиназы, что способствует снижению уровня сахара в крови и улучшению чувствительности к инсулину.
- Антиоксидантные свойства: Экстракт эффективно удаляет свободные радикалы и защищает клетки от окислительного стресса.
- Противовоспалительное действие: Способствует уменьшению воспалительных процессов в организме, особенно в дыхательных путях.
- Поддержка функции печени: Имеет профилактический эффект на повреждение печени и способствует ее восстановлению.
- Снижение веса: Способствует сжиганию жира и подавлению аппетита, что делает его идеальным для диет.
- Улучшение работы пищеварительной системы: Обладает слабительным эффектом и способствует улучшению пищеварения.
- Противоопухолевое действие: Регулирует экспрессию генов, способствуя апоптозу опухолевых клеток.
- Поддержка нервной системы: Улучшает функцию митохондрий и защищает нейроны от повреждений.
Противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, экстракт плодов монаха имеет некоторые противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость компонентов экстракта.
- Беременность и период грудного вскармливания (рекомендуется проконсультироваться с врачом).
- Люди с низким уровнем сахара в крови должны использовать экстракт с осторожностью.
Перед использованием экстракта рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом в области питания для определения индивидуальной дозировки и возможных противопоказаний.