|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Фикоцианин
Латинское название: Phycocyanin. Альтернативные названия: «синий пигмент», «фикоцианин». Фикоцианин — это натуральный водорастворимый пигмент, получаемый из спирулины, сине-зеленой микроводоросли, которая обитает в пресных водоемах. Он обладает характерным синим цветом и широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности благодаря своим уникальным свойствам и высокому содержанию питательных веществ.
Действующие компоненты
Фикоцианин состоит из различных активных компонентов, включая:
- Аминокислоты (60-70% белка в экстракте спирулины)
- Микроэлементы (железо, магний, кальций)
- Антиоксиданты (флавоноиды, каротиноиды)
Эти компоненты способствуют улучшению обмена веществ, повышению иммунитета и обладают противоопухолевыми свойствами.
Сертификаты
| Тип сертификата | Описание |
|---|---|
| cGMP | Сертификат, подтверждающий соответствие стандартам надлежащей производственной практики. |
| KOSHER | Сертификат, подтверждающий соответствие еврейским диетическим законам. |
| HALAL | Сертификат, подтверждающий соответствие исламским диетическим законам. |
| BRC | Сертификат, подтверждающий соответствие стандартам безопасности продуктов питания. |
| FDA | Сертификат, подтверждающий соответствие требованиям Управления по контролю за продуктами и лекарствами США. |
| ISO 9001 | Сертификат, подтверждающий соответствие стандартам управления качеством. |
| ISO 22000 | Сертификат, подтверждающий соответствие стандартам управления безопасностью пищевых продуктов. |
Физический анализ
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Синий мелкий порошок |
| Запах | Характерный, без посторонних запахов |
| Растворимость | Вода |
| Размер частицы | ≥ 95% через 80 меш |
| Убыток от высыхания | ≤ 8 г/100 г (4.16 г/100 г) |
| pH | 5.5~6.5 |
| Свинец (Pb) | ≤ 1 ppm |
| Мышьяк (As) | ≤ 1 ppm |
| Ртуть (Hg) | < 0.1 ppm |
| Кадмий (Cd) | < 0.2 ppm |
| Афлатоксин | Макс. 0.2 мкг/кг |
| Общее количество тарелок | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | ≤ 100 КОЕ/г |
| Кишечная палочка | Отрицательный/г |
| Колиформы | < 3 cfu/g |
| Сальмонелла | Негатив/25 г |
| Патогенные бактерии | Отрицательный/г |
Сферы применения
Фикоцианин находит широкое применение в различных отраслях:
- Пищевая промышленность: используется как натуральный краситель в мороженом, напитках, кондитерских изделиях.
- Фармацевтика: применяется в производстве БАДов и лекарственных препаратов для улучшения иммунитета и общего состояния здоровья.
- Косметика: используется в антивозрастных кремах и сыворотках, благодаря своим увлажняющим и защитным свойствам.
- Научные исследования: применяется в качестве флуоресцентного агента в биохимических и цитологических исследованиях.
Свойства
Фикоцианин обладает множеством полезных свойств, среди которых:
- Улучшение иммунитета: способствует повышению уровня антител и активности иммунных клеток.
- Антиоксидантные свойства: защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
- Поддержка кроветворения: способствует восстановлению гемопоэтических стволовых клеток.
- Защита женского здоровья: улучшает функцию яичников и способствует их регенерации.
- Противоопухолевое действие: ингибирует пролиферацию опухолевых клеток и способствует их апоптозу.
Противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, фикоцианин имеет некоторые противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость компонентов.
- Аллергические реакции на морепродукты или водоросли.
- Беременность и лактация — рекомендуется консультация с врачом перед применением.
Хранить фикоцианин следует в прохладном, сухом месте, защищенном от влаги и прямых солнечных лучей. Упаковка — 25 кг/барабан или по требованию. Срок выполнения заказа составляет 3-7 дней, а срок годности — 2 года. Также возможны индивидуальные характеристики под запрос клиента.