|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Екстракт листя артишоку (Cynara Scolymus L.)
Екстракт листя артишоку, що отримується з рослини Cynara Scolymus L., також відомий під альтернативними назвами, такими як звичайний артишок. Це багаторічна трав'яниста рослина сімейства айстрових, що досягає висоти до 2 метрів. Листя артишоку велике, перисте, з характерним зеленим забарвленням, а квіти - яскраво-фіолетові. Артишок широко використовується як у кулінарії, так і в медицині завдяки своїм корисним властивостям.
Діючі компоненти
Основними активними компонентами екстракту листя артишоку є:
- Цинарин - флавоноїд, що має антиоксидантні властивості і сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
- Артишокова кислота - органічна сполука, яка допомагає у захисті печінки та поліпшенні травлення.
Ці компоненти роблять екстракт артишоку цінним інгредієнтом для різних продуктів у галузі харчових добавок, фармацевтики та косметики.
Сертифікати
| Найменування сертифіката | Опис |
|---|---|
| KOSHER | Сертифікат, що підтверджує відповідність єврейським дієтичним законам. |
| Halal | Сертифікат, що підтверджує відповідність ісламським стандартам. |
| BRC | Сертифікат, що підтверджує відповідність стандартам безпеки харчових продуктів. |
| Органічна сертифікація | Підтверджує, що продукт виготовлений без використання синтетичних пестицидів та добрив. |
| ISO 9001 | Сертифікат, що підтверджує систему керування якістю. |
| ISO 22000 | Сертифікат, що підтверджує систему керування безпекою харчових продуктів. |
Фізичний аналіз
Екстракт листя артишоку представлений у вигляді коричневого порошку з вмістом активних компонентів:
- Цінарин: 2,5% - 5%
Метод випробувань: ВЕРХ/УФ (високоефективна рідинна хроматографія/ультрафіолетова спектроскопія).
Сфери застосування
Екстракт листя артишоку знаходить широке застосування у таких областях:
- Фармацевтика: Використовується для розробки препаратів, спрямованих на лікування захворювань печінки та шлунково-кишкового тракту.
- Харчові добавки: Застосовується у виробництві БАДів, що сприяють поліпшенню травлення та зниженню рівня холестерину.
- Косметика: Використовується у формулюваннях для покращення стану шкіри завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
- Функціональне харчування: Входить до складу здорових продуктів, таких як чаї та функціональні напої.
Властивості
Екстракт листя артишоку має безліч корисних властивостей:
- Захист печінки: Сприяє детоксикації та покращенню функцій печінки.
- Зниження рівня холестерину: Допомагає регулювати рівень ліпідів у крові, запобігаючи атеросклерозу.
- Антиоксидантний захист: Захищає клітини від окислювального стресу.
- Антимікробна активність: Має властивості, що сприяють боротьбі з бактеріальними інфекціями.
- Поліпшення травлення: Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, зменшує симптоми нетравлення.
Протипоказання
Незважаючи на безліч позитивних властивостей, екстракт листя артишоку має деякі протипоказання:
- Індивідуальна непереносимість компонентів екстракту.
- Вагітність та період лактації (рекомендується проконсультуватися з лікарем).
- Захворювання жовчовивідних шляхів, такі як холецистит.
- Алергічні реакції на рослини сімейства айстрових.
Перед використанням екстракту рекомендується проконсультуватися з лікарем або фахівцем у галузі охорони здоров'я.