|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Гідрохлорид тіаміну (вітамін B1 HCL)
Латинська назва: Thiamine Hydrochloride. Альтернативні назви: вітамін B1, тіамін. Гідрохлорид тіаміну є білим кристалічним порошком з гірким смаком. Він нерозчинний в ефірі, етані, хлороформі та бензолі, проте добре розчинний у воді при кімнатній температурі. При нагріванні до 100 градусів Цельсія він має певну гігроскопічність і може утворювати гідрати при впливі вологого повітря. Дана форма вітаміну B1 бере активну участь у метаболізмі вуглеводів і необхідна для підтримки нормального рівня глюкози в організмі.
Діючі компоненти
Гідрохлорид тіаміну містить активний компонент — тіамін, який відіграє ключову роль у метаболізмі вуглеводів, а також у підтримці нормального функціонування нервової системи. Тіамін сприяє перетворенню вуглеводів в енергію, що робить його незамінним для підтримки життєдіяльності клітин. Крім того, вітамін B1 бере участь у синтезі нейротрансмітерів, що важливо для нормального функціонування мозку та нервової системи.
Сертифікати
| Сертифікат | Опис |
|---|---|
| cGMP | Сертифікація за стандартами належної виробничої практики |
| KOSHER | Сертифікат відповідності єврейським дієтичним стандартам |
| Halal | Сертифікат відповідності ісламським стандартам |
| BRC | Сертифікат безпеки харчових продуктів |
| Органічна | Сертифікація за стандартами органічного виробництва |
| ISO 9001 | Сертифікація системи управління якістю |
| ISO 22000 | Сертифікація системи управління безпекою харчових продуктів |
Фізичний аналіз
| Параметр | Результат | Стандарт |
|---|---|---|
| Зовнішній вигляд | Білий порошок | Відповідає |
| Аналіз ВЕРХ | Фітостерин ≥ 2,5% | 2,56% |
| Частка | 100% проходить через 80 меш | Відповідає |
| Запах | Характеристика | Відповідає |
| Збиток від висихання | <3% | 1,46% |
| Загальна кількість тарілок | <1000 cfu/g | 95 ДЕЯ/g |
| Дріжджі та пліснява | <100 cfu/g | 35 ДЕЯ/g |
| Кишкова паличка | Негативний | Відсутній |
| С. Ауреус | Негативний | Відсутній |
| Сальмонелла | Негативний | Відсутній |
| Пестициди | Негативний | Відсутній |
Сфери застосування
Гідрохлорид тіаміну знаходить широке застосування в різних галузях, включаючи:
- Фармацевтика — для лікування захворювань, пов'язаних із дефіцитом вітаміну B1, таких як бері-бері та поліневрит.
- Харчова промисловість — використовується як харчова добавка для збагачення продуктів.
- Косметика — застосовується у формулюваннях для покращення стану шкіри та волосся.
- Функціональне харчування — використовується у спортивних добавках для покращення метаболізму вуглеводів.
Властивості
Гідрохлорид тіаміну має низку корисних властивостей:
- Регулює метаболізм вуглеводів, що сприяє нормалізації рівня цукру в крові.
- Покращує психічний стан, сприяє покращенню пам'яті та концентрації.
- Підтримує нормальну роботу нервової системи, запобігаючи розвитку неврологічних захворювань.
- Сприяє поліпшенню травлення, особливо перетравленню вуглеводів.
- Має антиоксидантні властивості, захищаючи клітини від окислювального стресу.
Протипоказання
Незважаючи на безліч корисних властивостей, гідрохлорид тіаміну має ряд протипоказань:
- Індивідуальна непереносимість або алергія на тіамін.
- З обережністю слід застосовувати за наявності захворювань нирок.
- Не рекомендується перевищувати рекомендовані дози, оскільки це може призвести до небажаних ефектів.
Нестача вітаміну B1 може викликати різні захворювання, такі як депресія, неспокій, дратівливість та втрата пам'яті. Тривалий дефіцит може призвести до серйозніших проблем, включаючи розлади шлунка, втрату апетиту та гіпертрофію серця.
Таким чином, гідрохлорид тіаміну є важливим компонентом для підтримки здоров'я та нормального функціонування організму, особливо в умовах сучасного способу життя, де дефіцит вітамінів стає все більш поширеним.