|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Екстракт зеленої кави PE
Латинська назва: Coffea canephora. Альтернативні назви: зелена кава, екстракт зелених кавових зерен. Екстракт зеленої кави є порошком світло-жовтого кольору, що отримується з необсмажених кавових зерен. Він містить високу концентрацію хлорогенової кислоти, яка є основним активним компонентом, що має безліч корисних властивостей. Цей екстракт використовується в різних галузях, включаючи фармацевтику, харчову промисловість та косметику.
Діючі компоненти
Основним компонентом екстракту зеленої кави є хлорогенова кислота. Це фенілпропаноїдна сполука, що має потужні антиоксидантні властивості. Хлорогена кислота сприяє зниженню рівня цукру в крові, покращує обмін речовин і допомагає в боротьбі з надмірною вагою. Вона також має противірусні та протипухлинні властивості, що робить екстракт зеленої кави особливо цінним у медичних та оздоровчих продуктах.
Сертифікати
| Тип сертифіката | Статус |
|---|---|
| KOSHER | Сертифіковано |
| Halal | Сертифіковано |
| BRC | Сертифіковано |
| Органічний (EU) | Сертифіковано |
| ISO 9001 | Сертифіковано |
| ISO 22000 | Сертифіковано |
Фізичний аналіз
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Зовнішній вигляд | Коричневий жовтий порошок |
| Зміст хлорогенової кислоти | 50% |
| Метод випробувань | ВЕРХ |
| Термін придатності | 2 роки |
| Упаковка | 25 кг/барабан |
Сфери застосування
- Медицина: екстракт зеленої кави використовується у виробництві протиракових та противірусних препаратів.
- Функціональні продукти: застосовується у спортивних добавках та функціональних напоях для покращення обміну речовин та зниження ваги.
- Харчова промисловість: використовується як харчова добавка для покращення смаку та аромату продуктів.
- Косметика: екстракт допомагає зволожувати шкіру та покращувати її зовнішній вигляд.
Властивості
Екстракт зеленої кави має багато корисних властивостей, серед яких:
- Антиоксидантні властивості: хлорогенова кислота є потужним антиоксидантом, який захищає клітини від вільних радикалів.
- Зниження ваги: екстракт сприяє прискоренню метаболізму та спалюванню жиру, що робить його популярним серед людей, які прагнуть схуднути.
- Зниження рівня цукру в крові: допомагає контролювати рівень глюкози, що особливо важливо для людей з діабетом.
- Противірусні та протибактеріальні властивості: екстракт ефективний у боротьбі з вірусами та бактеріями, що робить його корисним у медичних препаратах.
- Поліпшення стану шкіри: екстракт сприяє зволоженню та покращенню зовнішнього вигляду шкіри, що робить його затребуваним у косметичних продуктах.
Протипоказання
Незважаючи на безліч корисних властивостей, екстракт зеленої кави має деякі протипоказання:
- Індивідуальна непереносимість компонентів екстракту.
- Вагітність та період лактації: не рекомендується без консультації лікаря.
- Гіпертонія: через вміст кофеїну може підвищувати артеріальний тиск.
- Проблеми із шлунково-кишковим трактом: може викликати подразнення слизової оболонки.
Перед використанням екстракту зеленої кави в продуктах рекомендується проконсультуватися з медичним фахівцем або технологом.
