|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Екстракт томату (Lycopene)
Латинська назва: Solanum lycopersicum. Альтернативні назви: томатний екстракт, лікопін. Екстракт томату витягується із зрілих плодів томатів і є темно-червоним порошком, що містить високу концентрацію лікопіну — каротиноїду, що володіє потужними антиоксидантними властивостями. Томат - це однорічна трав'яниста рослина, що належить до сімейства пасльонових, яка широко культивується в тропічних та субтропічних регіонах світу.
Діючі компоненти
Основним компонентом екстракту томату є лікопін, який становить 5%-10% від загального обсягу екстракту. Лікопін відомий своїми антиоксидантними властивостями, які у 100 разів перевищують такі вітаміни Е і більш ніж у 2 рази перевищують властивості бета-каротину. Він бере активну участь у захисті клітин від окислювального стресу і сприяє поліпшенню загального стану здоров'я.
Сертифікати
| Сертифікат | Опис |
|---|---|
| KOSHER | Сертифікат, що підтверджує відповідність єврейським законам про харчування. |
| Halal | Сертифікат, що підтверджує відповідність ісламським законам про харчування. |
| BRC | Сертифікат, що підтверджує високі стандарти безпеки та якості продуктів. |
| Органічна сертифікація | Підтверджує, що продукт виготовлений без використання синтетичних пестицидів та добрив. |
| FDA | Сертифікат від Управління з контролю за продуктами та ліками США, що підтверджує безпеку та ефективність продукту. |
| ISO 9001 | Сертифікат, що підтверджує систему управління якістю. |
| ISO 22000 | Сертифікат, що підтверджує систему менеджменту безпеки харчових продуктів. |
Фізичний аналіз
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Зовнішній вигляд | Темно-червоний порошок |
| Зміст лікопіну | 5%-10% |
| Метод тестування | ВЕРХ |
| Номер CAS | 502-65-86 |
| Упаковка | 25 кг/барабан, 27 барабанів/лоток |
| Термін придатності | 2 роки |
Сфери застосування
- Фармацевтика: Використовується у виробництві БАДів для покращення здоров'я серцево-судинної системи та захисту від окислювального стресу.
- Косметика: Включається до складу антивікових кремів та сироваток завдяки своїм властивостям захисту шкіри від ультрафіолетового випромінювання.
- Функціональне харчування: Застосовується у спортивних добавках для покращення фізичної витривалості та відновлення після тренувань.
- Харчові добавки: Використовується для збагачення продуктів харчування антиоксидантами та покращення їх поживної цінності.
Властивості
Екстракт томату лікопін має безліч корисних властивостей, серед яких:
- Захист кровоносних судин: Лікопін сприяє зниженню рівня холестерину та запобігає окисленню ліпопротеїнів, що може знизити ризик серцево-судинних захворювань.
- Протирадіаційний захист: Ефективно захищає шкіру від пошкоджень, спричинених сонячними ультрафіолетовими променями, а також від комп'ютерного випромінювання.
- Уповільнення старіння: Антиоксидантні властивості лікопіну допомагають видаляти вільні радикали, захищаючи клітини від пошкоджень та уповільнюючи процеси старіння.
- Поліпшення імунної функції: Сприяє підвищенню імунітету, що особливо важливо в умовах сучасного світу з високим рівнем стресу та забруднення.
Протипоказання
Незважаючи на безліч корисних властивостей, екстракт томату лікопін має деякі протипоказання:
- Індивідуальна непереносимість компонентів екстракту.
- Вагітність та період лактації — рекомендується проконсультуватися з лікарем перед використанням.
- Люди із захворюваннями печінки або жовчного міхура повинні використовувати екстракт з обережністю.
У разі виникнення будь-яких побічних ефектів або алергічних реакцій слід негайно припинити застосування та звернутися до лікаря.